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Obatã Amarelo

Perfil Frutado Fermentado – Torra Média Clara

Descubra o deleite sensorial do nosso Café Arábica Obatã Amarelo – uma experiência única de sabor e qualidade. Os grãos passam por um processo de fermentação que intensifica seu aroma. As notas de morango, uvas, lácteos e vinho seco se unem para criar uma harmonia de sabores inigualável. Desperte seus sentidos com esse café em sua xícara.

  • 87 pontos SCA.
  • Processo Natural.
  • Safra 2023.
  • Região da Alta Mogiana – 960 metros de altitude.
  • Cidade: Cristais Paulista/SP.
  • Produtor: Gabriel Afonso de Oliveira.
  • Torrado por Gare Café – Sjcampos/SP.
  • Mestre de Torra: Jota Júnior.
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Bourbon Amarelo

Perfil Chocolate – Torra Média

Explore o prazer diário de uma xícara perfeita com o nosso Café Arábica Bourbon Amarelo de perfil chocolate. Com aroma doce, limpo e equilibrado, este café oferece uma intensidade extraordinária. Desfrute do aroma irresistível do chocolate e do caramelo que transformarão seu cotidiano.

  • 83,5 pontos SCA.
  • Processo Natural.
  • Safra 2023.
  • Região da Alta Mogiana – 960 metros de altitude.
  • Cidade: Cristais Paulista/SP.
  • Produtor: Gabriel Afonso de Oliveira.
  • Torrado por Gare Café – Sjcampos/SP.
  • Mestre de Torra: Jota Júnior.
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Catuaí Vermelho

Perfil Frutado – Torra Média

Sofisticação, este café oferece um aroma doce e uma intensidade equilibrada. Sinta a harmonia perfeita entre acidez, doçura e corpo. Originado da espécie Arábica e da variedade Catuaí Vermelho, este café revela notas irresistíveis de frutas vermelhas, caramelo, chocolate ao leite e avelã. Uma escolha refinada para os amantes de cafés excepcionais!

  • 83 pontos SCA.
  • Processo Natural.
  • Safra 2023.
  • Região Mantiqueira de Minas – 880 a 1000 metros de altitude.
  • Cidade: Santa Rita do Sapucaí/MG.
  • Produtor: Heitor e Leonardo Cardoso.
  • Torrado por Gare Café – Sjcampos/SP.
  • Mestre de Torra: Jota Júnior.
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Obatã Vermelho

Perfil Chocolate – Torra Média

Indulgência em cada gole com esse Arábica Obatã Vermelho. Um café encorpado e equilibrado, a perfeição entre doçura e acidez. Seu gosto marcante proporciona uma jornada de sabores entre frutas vermelhas, melaço, chocolate e caramelo. Eleve seus momentos de degustação com um café que redefine o prazer.

  • 84 pontos SCA.
  • Processo Natural.
  • Safra 2023.
  • Região de Garça – 650 a 700 metros de altitude.
  • Cidade: Garça/SP
  • Produtor: Paulo Granchelli.
  • Torrado por Gare Café – Sjcampos/SP.
  • Mestre de Torra: Jota Júnior.
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Obatã Vermelho

Perfil Espresso – Torra Média Escura

Desfrute do nosso Perfil Espresso. Um café encorpado, doce e de baixa acidez. Seu retrogosto marcante é uma experiência única. Feito com grãos da espécie Arábica e da variedade Obatã Vermelho, este espresso oferece uma jornada sensorial irresistível de chocolate e caramelo.

  • 84 pontos SCA.
  • Processo Natural.
  • Safra 2023.
  • Região de Garça – 650 a 700 metros de altitude.
  • Cidade: Garça/SP
  • Produtor: Paulo Granchelli.
  • Torrado por Gare Café – Sjcampos/SP.
  • Mestre de Torra: Jota Júnior.
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Blend Obatã e Ouro Verde

Perfil Caramelo – Torra Média Escura

Nosso exclusivo blend de café é meticulosamente elaborado a partir de um lote selecionado e exclusivo de grãos 100% Arábica, combinando as variedades Obatã e Ouro Verde. O resultado dessa harmoniosa mistura é uma bebida encorpada e intensa, que revela nuances doces e caramelizadas, despertando os sentidos para uma experiência verdadeiramente marcante.

  • Processo Natural.
  • Safra 2022/2023.
  • Região de Garça – 650 a 700 metros de altitude.
  • Cidade: Garça/SP
  • Produtor: Paulo Granchelli.
  • Torrado por Gare Café – Sjcampos/SP.
  • Mestre de Torra: Jota Júnior.
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Conilon

Perfil Chocolate e Avelã – Torra Média Escura

Sinta o aroma intenso emanado de uma xícara repleta desse café Conilon, uma variedade conhecida por sua força e personalidade. Cada gole desse café é uma explosão de sabores intensos que revelam notas marcantes de chocolate escuro e doçura caramelizada, seguidas por um sabor persistente de avelã, deixando um rastro delicado e levemente tostado na boca. Este café é uma experiência que transcende o cotidiano.

  • Processo cereja descascada.
  • Safra 2022/2023
  • Região Caparaó – 240 metros de altitude.
  • Cidade de S. Domingos do Norte/ES
  • Produtor: Fazenda Venturim.
  • Torrado por Gare Café – Sjcampos/SP.
  • Mestre de Torra: Jota Júnior.
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